La maladie se manifeste principalement par des symptômes digestifs (diarrhée, douleur, ballonnements, la dépression nerveuse, des douleurs articulaires…). Chez les personnes atteintes, l’ingestion du gluten entraîne une réaction immunitaire anormale dans l’intestin grêle qui crée une inflammation et endommage la paroi intestinale.

En effet, la fréquence de la maladie reste mal connue mais on estime qu’elle touche environ 1% de la population soit 350.000 personnes au Maroc, sachant que près de 9 malades sur 10 ignorent leur état faute de diagnostic idoine.

La maladie cœliaque peut se manifeste à tout âge, et environ 10% des personnes qui souffrent de cette intolérance ont dans leur parenté d’autres personnes ayant la même maladie. L’enfant atteint présente souvent une diarrhée chronique, il est fatigué, apathique et triste. Chez l’adulte, les signes de la maladie peuvent être la diarrhée et un amaigrissement inquiétant.

Par ailleurs, le seul traitement disponible repose sur un régime alimentaire strict sans gluten, et à vie, qui permet l’amélioration clinique et histologique, chose qui rend l’adaptation à celui-ci souvent difficile, tant sur le plan pratique que psychique, d’où l’importance de ce genre d’association à but non lucratif en vue d’accompagner les personne à mieux vivre leur régimes sans gluten, retrouver une bonne qualité de vie et favoriser le diagnostic précoce de la maladie ainsi informer sur ses complications éventuelles. A ce titre, AMIAG, pour mieux continuer ses actions, souhaite impliquer l’ensemble des instances gouvernementales, scientifiques et médicales au niveau national et international.

La maladie cœliaque ou intolérance au gluten est de nos jours une des maladies digestives les plus fréquentes. Il n’existe aujourd’hui aucun traitement médicamenteux. Donc sa connaissance devient une nécessité afin d’établir un diagnostic précis.

Écrit par Maria Souinida