Le danger des laitages

Dans ce cas de figure, le propriétaire se doit d’en informer les autorités vétérinaires, au risque de se faire surprendre par cette affection. Pour réduire la transmission des maladies aux consommateurs, l’inspection vétérinaire prévoit des descentes inopinées auprès des revendeurs de matières lactiques et dérivées, incluant même ceux justifiant d’un certificat de conformité, pour procéder aux analyses. Par ailleurs, les vaccinations anti- clavelée ont été opérées sur 142 257 bêtes durant ce trimestre, par 29 vétérinaires privés conventionnés. Un effectif en deçà des besoins pour contrer la variole du mouton, selon ces mêmes sources qui relèvent l’envergure de la tâche et les perspectives qui lui sont tracées ; le résultat de 518 000 têtes vaccinées durant l’année précédente sur une ressource animalière aussi importante reflète on ne peut mieux la nature des déficits à rattraper.

Aouissi Mohamed Ou-Salem