Évoquant le fossé qui sépare les pays riches et le reste du monde, l’orateur a indiqué que plus de la moitié de la population de ces pays vit de l’agriculture, contre 7% seulement dans les pays développés. En revanche, souligne-t-il, le rendement reste du domaine de l’incomparable, c’est dire que le rapport de la productivité du travail serait de 1 à 500 entre les pays du Sud et ceux du Nord. En d’autre terme, explique M. Baba Ahmed, un agriculteur du Nord produit 500 tonnes d’un produit à l’hectare, alors que celui du Sud n’en produit qu’une seul tonne. En effet, insectes et autres parasites, conjugués à la sécheresse et les sols appauvris ainsi que les techniques archaïques affectent la productivité avant et après récolte, soulignera-t-il en regrettant au passage qu’ « en dépit des grandes avancées de la science en général et de la biotechnologie en particulier, dans les pays du Nord, des phénomènes nocifs comme l’insécurité alimentaire, la détérioration de l’environnement et les maladies diverses guettent de plus en plus 80% de la population mondiale ».

A. Belkedrouci